年糕怎么做好吃又简单

需要烹制美味的绿豆糕，又想要在做法层面十分简单，可以试着这么做，例如事前备好绿豆糕、圆葱、蒜头等等配料。下边简要介绍非常美味的年糕怎么做好吃又非常简单。
01提前准备食物烹制美味的绿豆糕，要准备绿豆糕、圆葱、蒜头、西蓝花，附加还要准备调味料，实际上在提前准备调味品时，关键根据自身的口味，像提前准备植物油、韩式辣酱、生抽酱油、白砂糖这些。

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02早期准备工作西蓝花撕成花朵以后清理干净，沥干水分，然后将西蓝花放进开水锅里，绰水30秒左右，再将西蓝花捞起来放进一边预留。
03这时锅清理干净以后放水，烧烧开以后，然后把绿豆糕放进锅里面煮5min。以后需要把绿豆糕捞起来太凉，沥干水分放进一边预留。
04备好圆葱，清理干净，切割成丝放进一边预留。
【年糕怎么做好吃又简单】05大蒜去皮演过后直接切割成蒜末，这时准备一个小盘子，在碗里放进韩式辣酱、辣椒面、生抽酱油、白砂糖、蒜末、冷水，随后把它拌和成调料汁。
06烹制绿豆糕空锅烧开以后，在锅里放进适量食用油，等植物油温度五成熟以后，放进洋葱丝炒出香味，再倒入绿豆糕不断地煸炒。
07煸炒以后，放进事前备好调料汁，拌匀就可以出锅了，在锅上放进西蓝花作为点缀。

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