據了解 ， 金黃色葡萄球菌有“嗜肉菌“的別稱 ， 是革蘭氏陽性菌的代表 ， 可引起許多嚴重感染 。

披露：

專供幼兒餐點蛋糕店沒有登記證

案發時 ， 吉利蛋糕店實際負責人彭某輝不過37歲 。 2013年4月2日 ， 彭某輝在東湖區注資10萬元人民幣成立了君輝烘焙良品店 ， 從事預包裝食品、散裝食品、乳制品的零售業務；2016年11月2日 ， 彭某輝以其朋友高某華的名義 ， 注資2萬元人民幣在紅谷灘新區鳳凰新村成立了吉利蛋糕店 ， 專門從事預銷售包裝食品兼散裝食品 。

據東湖區人民法院一審查明 ， “9.5”食物中毒事件中涉及的草莓蛋糕卷 ， 就是由彭某輝經營的吉利蛋糕店制作并供應的；而該店雖然辦理了營業執照和稅務許可證 ， 但一直未申辦《小作坊登記證》 ， 不符合《江西省食品小作坊小餐飲小食雜店小攤販管理條例》的規定 。