----好吃到流泪 ， 美味停不下来 ， 家庭必备原材料土豆的多种做法//----

相信很多小伙伴特别喜欢吃薯条 ， 那么软糯的口感简直是人间美食啊 ， 但是油炸薯条那极高热量又让很多小伙伴不敢多吃 ， 是不是拒绝的同时 ， 内心也还是想吃啊？还有很多小伙伴家里到了冬天 ， 家人也会购入大批量土豆 ， 来做过冬的粮食 ， 毕竟便宜啊 ， 那小编今天就来教大家几招 ， 做出好吃便宜热量还不怎么高的土豆 。

第一道是香辣土豆片 ， 这款香辣土豆片 ， 从字面上就可以看出 ， 是辣口 ， 但你要是说家人又和小编家人一样不吃辣的 ， 就可以看下一道菜了 。 ①先把准备好的土豆去皮切片 ， 这里要注意欧 ， 片要切得厚点 ， 因为薄了可能会破掉 ， 而且太薄了也就失去了土豆的软糯感 。 ②开火上锅 ， 把土豆冷水下锅 ， 煮2分钟左右 ， 捞出控干水分 ， 这样会把土豆表面的淀粉煮的差不多了 。 ③换炒锅 ， 热锅 ， 下油 ， 油温至6成热左右 ， 下入辣椒粉、五香粉和白芝麻 ， 比例按照2:0.5:2 。 ④等到将辣椒、五香粉和白芝麻的香味炒出来了 ， 就可以将已经控干水分的土豆片下进锅中 ， 进行翻炒 ， 记得要将料均匀的沾到每一个土豆片上才好吃 。 ⑤适当翻炒之后 ， 加一勺生抽、半勺老抽 ， 上下色 ， 然后彻底翻炒均匀 ， 就可以出锅啦！为了好看还以撒上葱花！这样一来 ， 简单又非常下饭的香辣土豆片就做好了 ， 外焦里嫩、香糯可口 ， 爱吃辣的小伙伴一定不可以错过的 。