吃完柿子能喝酸奶吗 吃完柿子不能吃什么

现在正是柿子上市的时候 , 很多人说吃了柿子就不能马上喝酸奶了 , 那刚吃完柿子多长时间喝酸奶比较合适呢?除了酸奶以外 , 吃完柿子还有其他不能立即吃的食物吗?
吃完柿子能喝酸奶吗
1—2小时后再喝酸奶 。
因为酸奶中含有的乳糖会刺激胃酸的分泌 , 加上乳酸能加强胃酸的作用 , 刚吃完柿子 , 本身体内就含有大量的鞣酸 , 再喝酸奶肠胃会在大量的胃酸之后发生反应 , 生成不溶的沉淀物 , 导致人体不易消化 , 造成肠胃不适感 , 因此建议大家在吃完柿子后 , 隔1—2小时再喝酸奶 , 让柿子充分被消化掉 , 再喝酸奶就能避免这种现象了 。
吃柿子喝酸奶会中毒吗
不会中毒 。
柿子和酸奶同食虽然会形成一种叫做鞣酸钙的成分 , 但这种成分只是会让肠胃不适 , 让人有积食不消、反胃等感觉 , 但并没有达到所谓的中毒程度 , 属于轻度的食物相克反应现象 , 如大家吃完柿子立马就喝了酸奶的 , 可采取以下方法解决 。
吃柿子喝酸奶了怎么办
情况1:没什么不舒服
如果你吃完半个柿子后 , 喝了少量的酸奶 , 一般来说不会有什么不舒服的情况 , 此时不要再继续食用柿子和酸奶 , 适当休息片刻即可 。
情况2:肠胃不适
若是伴有腹胀、反胃等轻微不适症状的 , 建议先喝一杯温开水 , 稀释体内的食物成分 , 然后适当散步活动以下 , 促进食物消化 , 缓解不适症状 , 如1小时后还未恢复的并且有病症加重现象的 , 建议及时就医诊断治疗 。
吃完柿子不能吃什么
1、甘薯
甘薯含淀粉较多 , 会促进胃酸大量分泌 , 而柿子中含有丰富的果胶等成分 , 果胶在大量胃酸的作用下生成沉淀 。沉淀物积结在一起 , 会形成不溶于水的结块 , 既难于消化 , 又不易排出 , 人就容易得胃柿石 , 严重者造成胃穿孔危及生命 。
2、土豆
土豆是植物的变态茎 , 含有大量的淀粉成分 , 食用后会促进胃酸的分泌 , 但是土豆中的蛋白质含量很少 , 胃酸消耗少 , 柿子中的果胶进入大量胃酸中 , 形成不能消化的沉淀 , 会导致胃柿石 , 出现消化不良 , 腹痛、胃痛等不适 。
3、黑枣
黑枣和柿子都是鞣酸和果胶成分含量丰富的食物 , 大量食用黑枣和柿子后 , 鞣酸和果胶会与胃液结合形成硬块 , 不能消化 , 会产生恶心、呕吐、腹痛、食欲不振等消化不良的问题 , 长期一起食用 , 硬块会结合形成结石 , 对身体不利 。
4、海味
海鲜都是富含蛋白质和钙的食品 , 而柿子中含有鞣酸 , 同时食用的话蛋白质和钙会和鞣酸发生反应 , 形成沉淀 , 不易消化的物质 , 会刺激肠胃 , 严重会出现肠胃炎等情况 。
5、鸡蛋
鸡蛋中含有大量的优质蛋白 , 是蛋白质的良好补充源 。但是鸡蛋与柿子一起食用的时候会发生蛋白质和鞣酸的沉淀反应 , 出现腹痛、呕吐、腹泻等消化不良的症状 。
6、紫菜
紫菜是海中生长的一种食物 , 含有丰富的矿物元素 , 其中钙元素含量丰富 , 与含鞣酸过多的柿子同食 , 会生成鞣酸钙之类的不溶结合物 , 长期这样食用有可能出现结石的情况 。


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