3.准备姜片和蒜头

4 。 大米洗净 ， 用水发泡 。 保持水的储备 。

5.木瓜去皮 ， 去籽 ， 切小块

6 。 在锅里 ， 我用猪油和一些猪渣 ， 加姜和大蒜 ， 加虾 。

7 。 然后加入浸泡过的米汤和450毫升水 ， 盖上盖子煮开 。 煮沸3-4分钟后 ， 水会变成白汤 。

8 。 放入木瓜 ， 盖上盖子煮至木瓜变软 。 加入盐和鸡精 。 尝过之后把火关了 。

9.汤很好喝！

烹饪小贴士：

1 。 健脾消食：木瓜含有能消化蛋白质的酶 ， 具有健脾、消化食物的作用 。

2 。 抗流行和抗结核：木瓜含有木瓜蛋白酶和木瓜蛋白酶 ， 可用于杀虫和抗结核 。