烤盘(可选)

方法

准备慢慢来的炊具：将慢速炊具碗的底部和侧面喷上烹饪喷雾 ， 或涂上橄榄油或椰子油 。 将干燥的原料混合在慢速炊具中：将燕麦、坚果/种子、红糖、肉桂和盐放入慢速炊具的碗中 ， 搅拌均匀 。 加入油 ， 液体甜味剂和香草提取物 ， 搅拌直到干成分完全覆盖 。 将盖子装在慢速炊具上 ， 保持其略微倾斜 ， 以使空气流动和水分流失 。

让慢慢来的炊具只覆盖部分 ， 对于脆粒来说是必不可少的 。 将慢慢来的炊具放高 ， 煮熟 ， 每30分钟搅拌一次 ， 直到烤熟并呈金黄色 ， 总共约2到2/2小时 。 每次搅拌后 ， 确保盖子向后倾斜 。 加入干果(可选)：如果你使用的是干果 ， 关掉慢慢来的炊具 ， 加入干果 ， 搅拌混合 。 将麦片完全冷却 ， 然后在室温下存放在密闭的容器中 。 为了更快地冷却 ， 把麦片均匀地铺在一张大烤盘上 ， 让它完全冷却 。