----这道北宋流传下来 ， 简单易学的过年菜酥锅 ， 酸酸甜甜 ， 可口下饭//----

小时候最盼望的是过年了 ， 每当济南的深秋树上没有落叶 ， 地上的水开始结冰就开始盼望着过年 。 我身上穿着新棉袄 ， 外面套着校服的我 ， 在上学放学路上 ， 鼻子冻的通红 ， 早上天太冷被窝太热早上起不来 ， 经常迟到的我 ， 被罚在门后面站到下课 。 到了过年意味着自由 ， 只要完成作业父母就不会干涉我太多 ， 而且会有新衣服穿 ， 亲戚给的压岁钱 ， 还有各种好吃的佳肴 ， 还会有无忧无虑 ， 一起玩耍的小伙伴 ， 想想就觉得开心 。

每到过节胖三斤 ， 到了过年胖十斤 ， 在那个时候 ， 我们小朋友使出吃奶劲拼了命的吃 ， 过了节之后就变得圆滚滚 ， 过年那几天爷爷家每年都做差不多的菜 ， 像炸丸子 ， 炸藕盒 ， 炸酥肉 ， 包豆包 ， 自己家里过年那几天经常做豆包和酥锅 。 酥锅真的特别好吃 ， 我喜欢它从冰箱里拿出来结的冻与白霜 ， 放进嘴里凉凉的滑滑的 ， 酸酸甜甜 。