欧洲蛋糕的制作( 三 )

将面糊倒入准备好的蛋糕锅中 。 在中间架子的烤箱里烤大约45到50分钟 , 45分钟后检查是否做好蛋糕 , 如果插入蛋糕中心的牙签干净的话 。

传统的装饰蛋糕的方法是在蛋糕上撒上糖粉 , 上面刻出圣詹姆斯的剑或十字架 。 要创建一个十字架使用任何干净的纸折成四分之一 , 以切出一个十字架 。 在蛋糕冷却后 , 把十字架放在蛋糕的中央 , 然后在蛋糕的顶部抹上灰尘 。 一个小面粉筛子很适合这项工作取下纸 , 露出轮廓我一点也不喜欢这样 。 这不是最坏的 , 当然这样就行了 。

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