莲藕排骨汤
如何做莲藕排骨汤材料准备
1. 排骨500克
2. 莲藕1根
3. 香菇5朵
4. 姜2片
5. 料酒2汤匙
6. 盐适量
7. 水适量
烹饪步骤
步骤1：排骨清洗干净，焯水后捞起备用。
步骤2：莲藕去皮切块，香菇洗净切半，姜切片备用。
步骤3：炒锅烧热，加入排骨煸炒至变色，加入料酒煮沸后捞出备用。
步骤4：将莲藕、香菇、姜片和排骨放入电压力锅中，加入适量水。
步骤5：盖上锅盖，选择煲汤功能，煮20分钟。
步骤6：取出香菇和姜片，加入适量盐调味即可。
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小贴士
1.排骨煸炒至变色可去掉腥味。
2.选择电压力锅煮汤可以节省时间和精力。
【莲藕排骨汤】3.加入适量盐调味可以提升汤的鲜美味道。
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