一天吃够60g蛋白有多难?( 二 )


提供碳水化合物的食物:谷类80%,蔬菜4%左右,水果12%左右,奶类4%
提供油脂的食物:肉蛋12%,大豆及豆制品8%,奶类3%,食用油100%
2)计算思路
A.计算碳水化合物类食物:可确定奶类和蔬菜、水果量分别为250g、500g和200g,则可计算出谷类主食的量为(152-250×4%-500×4%-200×12%)÷80%=123g
B.计算蛋白质类食物:可确定肉蛋及大豆类食物的总量为(55-250×3%-123×8%)÷18%=209g,基本可推荐减脂期间每天吃一个鸡蛋、50g左右的豆制品,100g左右的畜禽鱼虾类食物 。
C.计算脂肪类食物:最后,可根据上述食材计算出食用油的量 。
D.经过修约,即可得出罗某减脂饮食的食物量 。
当然,我们完全可以在得知自己减脂饮食的能量后,去查阅《2003中国成人超重和肥胖症预防与控制指南》,可以轻松获得相应饮食能量所推荐的食物量,如下图 。


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