3. 大量出汗补水的同时记得补盐
汗液的成分99%都是水 ， 还有氯化钠即盐分等多种矿物质 ， 因此 ， 我们在排汗的同时 ， 也会排出一些盐分 ， 大量出汗可使身体的盐分失去过多 ， 体液电解质紊乱 ， 导致体内渗透压失去平衡 ， 易引起肌肉无力、疼痛甚至抽搐等症状 。所以夏季大量出汗补水时可以适当加点盐 。
因此 ， 补水很重要 ， 补对水更重要！
高蛋白饮食的迷思 ， 蛋白质每天吃多少好？吃多了有坏处吗？一说到低碳饮食 ， 很多人就会问 ， 蛋白质过量会不会不好 ， 其实严格的生酮饮食蛋白质限制在20%左右 ， 远远不会超标 。但是 ， 现实是 ， 很多朋友吃不够脂肪 ， 往往会吃大量的蛋白质 。其实 ， 高蛋白饮食在减肥和增肌人群中很常见 ， 因为过滤蛋白质分解后的含氮废物（如尿素、尿酸、肌酐等） ， 属于肾脏的责任 。

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所以 ， 很多人会担心 ， 蛋白质吃多了 ， 会不会有伤肾的风险 ， 这个理论基础是 ， 经常用它 ， 会不会伤害它？

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蛋白质到底伤不伤肾？肾病是否可逆 ， 后果谁付？今天咱们就客观真实的聊一下这个问题 。蛋白质过多 ， 真的会伤肾？

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蛋白质伤肾的说法不是空穴来风 ， 把你的肾脏想象成血液的过滤系统 ， 你的血液将废物汇聚在一起 ， 运送到肾脏 ， 然后肾脏将这些废物从血液中抽出 ， 作为尿液从体内排出 。

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关键点就在于蛋白质吃多了分解产物增多 ， 肾脏的工作量就会加大 ， 但明眼人都能看出 ， 增加负担不等于伤害 ， 健康的肾脏可以承受这个工作量 。身体器官可没想得那么娇气 ， 否则暴食的人 ， 胃不知道炸了几次了 。而且 ， 至今还没有一项研究表明 ， 健康人摄入大量蛋白质会造成肾脏损伤 。
之前介绍过一种食肉饮食法 ， 食谱里只有肉 ， 外国很多孕妇也会大量吃肉 ， 他们的健康状况也很好 。但并不是所有人都有大口吃肉的能力 ， 对于肾脏有问题的人来说 ， 蛋白质最好适量 。
有一些证据表明 ， 随着蛋白质摄入的增加 ， 已经受损的肾功能会恶化 ， 这可能与受损肾脏处理蛋白质的能力下降有关 。实际上 ， 一系列研究表明 ， 健康人群的高蛋白摄入与肾脏疾病没有关系 。
长期高蛋白 ， 对健康肾脏没有影响
针对这个话题 ， 国外研究者做了很多针对性研究 ， 从做力量训练的人 ， 到糖尿病前期患者 ， 腹部肥胖人群和普通健康成人的研究 ， 都没有发现高蛋白质摄入量会对肾脏造成危害 。
2016年 ， 国际运动营养学会（ISSN）组织了一项交叉研究 。①
研究对象：经常做抗阻力训练的男性
时间：1年
蛋白质摄入量：每天2.51g-3.32g/kg（体重）
研究结果：参与者的蛋白质摄入量是膳食指南的3-4倍 ， 12个月内 ， 并没有对肾功能或其他健康指标产生任何不良影响 。

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