小米枸杞肉末养胃粥小米枸杞肉末养胃粥是一款营养丰富、易于消化的养胃粥品。它以小米、枸杞、瘦肉末为主要材料，加上适量的调味料和清水慢慢熬煮，不仅味道鲜美，而且具有补益胃肠、滋养身体的功效。下面，就来详细介绍一下这款小米枸杞肉末养胃粥的制作方法：

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材料准备：
主料：小米、枸杞、瘦肉末。
调料：盐、鸡精、胡椒粉、葱姜末、料酒、生抽。
烹饪步骤：
1. 将小米洗净，加入清水中浸泡半小时。
2. 瘦肉末用料酒、生抽、盐、胡椒粉、葱姜末腌制10分钟。
3. 枸杞泡水备用。
4. 开火，将小米放入锅中加水，大火煮沸后改小火熬煮30分钟。
5. 加入肉末，继续熬煮10分钟。
6. 最后加入枸杞、盐、鸡精、葱花，煮开即可。
温馨提示：
1. 煮粥时要不断搅拌，以免粘锅。
2. 小米不能提前浸泡过久，否则会影响口感。
【小米枸杞肉末养胃粥】3. 煮粥时要根据个人口味适量调味，不宜过咸或过甜。
4. 枸杞最好不要煮太久，否则会破皮影响口感。
小米枸杞肉末养胃粥，不仅味道鲜美，而且富含营养，特别适合胃肠功能不佳或者需要养胃的人食用。大家可以根据自己的口味和需要进行调制，如加入蔬菜或者其他配料等。希望大家都能尽情享受这款美食带来的健康和美味！

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