其实在做八宝粥的时候，有几点小小的注意事项，做好了，煮出来的八宝粥才能够更加的粘稠好喝 。

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1、控制加入水的量

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如果水太多，就煮不出粘稠的感觉了，煮出来就是稀汤水，但是也并不代表，水多了不好喝 。因为喝粥的目的有不同的，有的人可能会考虑到解渴，就会多放一点水，这样的话，喝粥喝水一块了；也有人就是想品味一下美味的八宝粥，那么可以适当的控制下水量，这个的话，平常还是需要积累一些经验的 。如果真的把控不准，建议大家可以用电饭煲的量杯，以前煮米饭都是用这个的，每次煮出来都恰到好处 。
【煮八宝粥可以加酸奶或者纯牛奶吗？】2、提前浸泡
有一些食材，煮的时候比较难煮，那么我们可以提前浸泡一下，比如米仁、红豆，或者黑米等等，这样在煮粥的时候，这些食材更容易煮透 。
3、加入少量糯米
糯米煮出来，会带有粘稠的感觉，所以八宝粥里面加入糯米来煮的话，会更能够煮出来这种味道 。
4、中途不要加水
水量我们在之前要确定好是多少，尽量避免中途加水的情况 。
5、煮好后加入适量糖
这样的话，更好喝，甜美，而且也会增加八宝粥的粘稠感 。
想要煮好粥，还是要一些功夫的，上面的建议，大家可以参考参考 。
晚餐用罐装八宝粥当主食吃了一个多星期会不会胖？八宝粥分很多种，您所说的5%的这种八宝粥可能是无糖型八宝粥，银鹭和哇哈哈都有无糖型八宝粥，这种糖含量很低，但是其他的八宝粥中白砂糖的添加量在配料中仅次于水，每100g甚至会高达30-40g的碳水 。建议减脂期间少喝为宜 。
那么无糖型八宝粥就可以喝么？答案也是否定的 。八宝粥中含有大量防腐剂、添加剂，而且目前很多研究都表明，木糖醇、安赛蜜等代糖对人体都有负面影响，所以罐装八宝粥类的食品尽量少喝，偶尔喝喝可以，但是不要作为每天的饮食摄入 。

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