胡萝卜和什么肉类煲汤美味鲜甜

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胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，和维生素，胡萝卜有的人体所需的物质，胡萝卜可煲汤，可炒，可凉伴等食用，还可做食品装饰，让食品光鲜，美丽 。

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胡萝卜和猪排骨煲汤美味鲜甜

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胡萝卜一斤，猪排骨一斤，姜两片，煲汤 。
把胡萝卜清洗干净，切件备用，把猪排骨清洗干净，切件，然后焯水洗干净备用 。
把胡萝卜和猪排骨，放入煲内，加入适量的水，再加入姜片，大火烧开，再改小火，炖二小时，加盐即可食 。
总结，胡萝卜猪排骨汤，营养，美味鲜甜，希望大家喜欢，生活很健康 。
排骨炖桂圆红枣可以加红萝卜？排骨炖胡萝卜可以放红枣 。
胡萝卜排骨汤有益肠胃、润肺燥的功效，红萝卜宽中行气、健胃助消化，猪脊骨补阴益髓又健筋骨，此汤对糖尿病者，以及消化不良、食欲不振的高血压者特别适宜 。
食材包括：排骨、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋
还可以加入玉米做红萝卜玉米排骨汤 。玉米红萝卜排骨汤有益肠胃、润肺燥的功效，玉米能止血、利尿，又能降胆固醇 。
在炖骨头汤时，加少许食醋，骨头汤中的钙质更容易溢出，有利于人体对钙的吸收和利用 。
扩展资料：
误区：大枣不能和胡萝卜一起吃
支持这种说法的理由是，大枣（鲜）含有丰富的维生素C（VC），而胡萝卜含有能破坏VC的氧化酶，所以两者相遇就降低了大枣的营养价值 。
前两句是对的，大枣有VC，胡萝卜有氧化酶，但最后一句结论是错的 。胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的，连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完，怎么会去破坏其他食物中的VC呢？
因此，如果你真的那么在乎VC被破坏的话，“最佳的”策略只能是不要吃胡萝卜 。可这也有问题，因为除了胡萝卜，黄瓜等蔬菜也含有破坏VC的氧化酶，那就连黄瓜等也一并不吃了？
可还是不行，其他食物虽然没有破坏VC的氧化酶，但也会有其他缺点，比如鸡蛋有胆固醇，肉类和牛奶有饱和脂肪，都一并不要吃了？这显然不可能 。
参考资料来源：
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排骨，淮山药，冬菇红萝卜一起煲好吃吗？有什么需要注意的吗？排骨，淮山药，冬菇红萝卜一起煲好吃吗？有什么需要注意的吗？今天我来回答一下这个问题 。

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排骨，淮山药，冬菇红萝卜一起煲好吃吗？有什么需要注意的吗？对于这个问题，我的观点是：排骨，淮山药，冬菇红萝卜最好不要一起煲，因为放在一起煲的话味道会比较怪，准确的说，排骨、淮山药、是可以放在一起煲的，冬菇和红萝卜不要和上述食材放在一起来煲，至于这几种食材放在一起来煲，需要注意什么，咱们下面详细谈 。认识四种食材

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有的朋友一定会说，不就是四种食材吗，怎么会不认识，做菜时候会经常用到的 。认识不等于了解，下面我就带大家了解一下 。
排骨：
排骨，一般指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量的肉，可以食用，一般这里的排骨多指猪排 。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，老人孩子多吃可以补充所需的钙元素 。

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