.1燕麦它是降低胆固醇和血糖的“功臣” 。

2.坚果核桃等坚果含有欧米伽3脂肪酸 。 研究发现， 常吃坚果的人罹患糖尿病、癌症等疾病的风险降低 。
3.淀粉豆类豆类食物可以分为淀粉豆类和大豆类 。 淀粉豆类也叫做杂豆类， 它们有红豆、绿豆、扁豆等， 它们的脂肪含量特别低， 但是它们含有丰富的维生素和膳食纤维， 经常食用能帮助他们降低胆固醇 。
4.酸奶 。 酸奶中富含钙质， 可预防骨质疏松， 另外， 酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康， 减少因岁月带来的肠道疾病等 。
5.柑橘橘子、芦柑、橙子、柚子等都属柑橘类水果， 它们富含维生素C、类黄酮、果胶、叶酸等 。
6.南瓜它含有大量类胡萝卜素、钾、镁等， 纤维含量极高 。
7.黄豆黄豆被称为是最佳植物性蛋白质， 它本身含有丰富的异黄酮素， 这种元素与人体分泌的雌激素功效相似， 能有效的预防乳腺癌、心脑血管疾病、骨质疏松等每天至少吃15克， 你可以将它们当零食吃 。
8.鱼肉心脏病是威胁人类健康的因素之一， 可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰， 原因就在于他们经常以鱼肉为食， 从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸， 这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平， 并能预防心律失常， 是人类的贴“心”卫士 。
9.巧克力可可中含有丰富的黄烷醇， 可保护血管机能， 减少高血压的发生， 以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病， 适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康 。
10.橄榄油橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率 。 现在， 人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚， 能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病 。
11.红酒适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退 。 尽管任何一种酒都可起到这样的作用， 但是佼佼者却非红酒莫属， 因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子， 从而使人延缓衰老， 更加年轻 。
12.蓝莓1999年， 塔夫茨大学的梅耶人类营养研究中心进行了一次实验， 他们给老鼠喂了相当一段时间的蓝莓提取液， 这段时间相当于人类的十年 。
结果发现， 食用蓝莓的老鼠们在老年以后比普通老鼠具有更好的平衡感、身体协调能力 。
这也证实了蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤， 从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性 。
13.豆腐豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度， 保护肝脏， 促使机体代谢的功效， 常吃豆腐有利于健康美和智力发育 。
老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用 。 14.大白菜大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维 。 从药用功效说， 大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效 。
15.苹果每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险 。 苹果含有的栎精不仅具有消炎作用， 还能阻止癌细胞发展 。
苹果同时富含维生素和矿物质， 能够提高人体免疫力， 改善心血管功能 。
16.大蒜大蒜不仅能够防治感冒， 还能降低胃癌、肠癌风险， 增强消化功能 。
另外大蒜还能很好地净化血管， 防止血管堵塞， 有效预防血管疾病 。
1， 苹果每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险 。
苹果含有的栎精不仅具有消炎作用， 还能阻止癌细胞发展现 。

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