今天分享给大家一款制作简单零失败的美味蛋糕 ， 它不需要像戚风蛋糕那样 ， 分蛋打发 ， 也还要求翻拌手法 ， 结果还容易失败 。 而这款蛋糕怎么说呢 ， 简单到你无法想象 ， 只需要混合食材在一起就好了 ， 蛋糕里还加入了一整块苹果 ， 可以称做它为隐形的苹果蛋糕了 。 这个蛋糕最好的地方就是不用打发蛋白 ， 中间满满的苹果果肉 ， 口感如同布丁夹着脆脆的苹果 ， 格外的好吃 。

食材的挑选要新鲜为主 ， 首选脆口的苹果 ， 因为烹饪过程中苹果还会变软 ， 为了脆脆的口感 ， 准备前当然还是越脆越好 。 低筋面粉准备九十克 ， 做蛋糕当然要用低筋面粉了 ， 因为它无筋力 ， 这样做出来的甜品会特别松软 ， 体积膨胀 。 泡打粉准备四克 。 全脂牛奶一百二十克 ， 黄油需要20克 ， 鸡蛋两颗和些许糖以及杏仁片 ， 杏仁也是为了最后的点缀以及增加香甜的口感 。 食材就是这些 ， 比较日常都可以买到 。