太原是一个自然物产资源丰富 ， 人文历史悠长的名城 ， 当然也有不少知名的农产品和土特产 。 那么 ， 太原有什么特产值得带走呢？小编整理了太原十大特产 ， 包括中国四大名醋山西老陈醋、山西三大名杏清徐沙金红杏、农产品特产晋祠大米、特产水果清徐葡萄、特产工艺品太原玉雕、特产糕点山西豌豆糕、特产名酒太原特曲、特产滋补品云顶山蜂蜜等太原著名的特产 ， 一起来看看太原值得购买和带走的土特产 。

1、山西老陈醋

山西老陈醋是山西省的地方传统名产 ， 属于中国四大名醋之一 ， 为国家地理标志保护产品 ， 它的生产至今已有3000余年的历史 ， 素有“天下第一醋”的盛誉 。 山西老陈醋是以高粱、麸皮、谷糠和水为主要原料 ， 以大麦、豌豆所制大曲为糖化发酵剂 ， 经酒精发酵后 ， 再经固态醋酸发酵、熏醅、陈酿等工序酿制而成 。 山西老陈醋以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世 ， 有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点 ， 同时还具有香、绵、不沉淀的特点 。 山西老陈醋在1924年巴拿马国际博览会上一举夺得优质商品一等奖 ， 是山西醋品代表性的名产 。 山西醋还有陈醋、普醋、双醋、特醋、名特醋、味醇等 。

2、清徐沙金红杏

清徐沙金红杏 ， 亦称清徐红杏 ， 是山西省太原市清徐县的地方特产 ， 为农产品地理标志产品 ， 是享誉三晋扬名海外的珍稀果品 ， 被列为山西的三大名杏 ， 也是太原著名的特产水果 。 清徐沙金红杏种植区域内沟壑密布 ， 山峦逶迤 ， 梁峁层叠 ， 塬坡连绵 ， 非常适合种植红杏 ， 所产沙金红杏个大形圆 ， 核小皮薄肉厚 ， 甜酸适口 ， 果肉致密 ， 营养丰富 ， 可生食 ， 也可加工杏脯、杏干、杏罐头 。 清徐沙金红杏于1952年在莫斯科国际鲜果博览会上获国际水果二等奖、1995年在山西省农产品博览会上被评为山西三大名杏之一 。

3、晋祠大米

晋祠大米是山西省太原市晋源区地方特产 ， 为农产品地理标志产品 ， 也是太原著名的农产品特产 。 晋祠附近村庄土地肥沃 ， 土壤呈黑色 ， 有利于水稻生长 ， 所产的晋祠大米外形晶莹饱满 ， 颗粒大而饱满 ， 质色稍褐而透明 ， 性软而韧 ， 颗粒分明 ， 香气扑鼻 。 吃起来清香爽口 ， 味香甜 ， 有韧性、粘性 ， 有咬头 ， 做饭时即使连蒸几次 ， 仍然粒粒分明 。 晋祠大米栽培历史已有1400多年有栽培历史 ， 在清代曾长期作为“贡品” ， 素有“七蒸不烂”的说法 ， 堪称米中珍品 。

4、阳曲小米

阳曲小米是山西省太原市阳曲县的地方特产 ， 为农产品地理标志产品 ， 也是太原著名的农产品特产 。 阳曲县种植谷子历史悠久 ， 有“谷乡”之称 ， 种植区域属于暖温带大陆性气候 ， 四季分明 ， 非常适合小米种植 ， 所产的阳曲小米每穗结实数百至上千粒 ， 子实极小 ， 谷穗一般成熟后金黄色 ， 去皮后谷称小米 ， 其色泽蜡黄 ， 颗圆润 ， 味香甜 。 由于阳曲小米色泽金黄、米粒饱满 ， 尤其是熬成粥以后粘稠度恰到好处 ， 成为了很多人走亲访友的馈赠佳品 ， 也是太原著名的特产伴手礼 。

5、清徐葡萄

清徐葡萄是山西省太原市清徐县的地方特产 ， 为农产品地理标志产品 ， 也是山西太原著名的水果特产 。 清徐县属于温带大陆性气候区 ， 种植葡萄历史已有上千年 ， 当地的土质、气候、光照、水源都很适合葡萄的生长 ， 所产的清徐葡萄皮薄、粒大、色泽美观 ， 肉厚、糖分高、味道甜 ， 果肉柔软多汁 ， 口感爽甜 ， 十分的好吃 。 旅游小编推荐太原其他特产水果：阳曲大红、阳曲白桃、阳曲苏里、阳曲酥梨等等 。

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