土豆是大家都爱吃的一种常见平价食材 ， 可以炒、炖、煮、炸等 ， 无论哪种做法 ， 都是同样的美味 。 本文美食小编就为大家盘点了下10道简单又好吃的土豆家常菜 ， 分别是地三鲜、酸辣土豆丝、土豆炖牛肉、土豆炖排骨、红烧土豆、干锅土豆片、土豆炖茄子、咖喱土豆、土豆焖鸭、香辣土豆片 。 喜欢吃土豆的朋友 ， 这些土豆家常菜 ， 都是你不可错过的美食 ， 建议收藏此文哦！

1、地三鲜

地三鲜在古代民间流传叫做“尝三鲜” ， 最后演变成了很有特色的一道东北地区传统家常菜 。 它选用了三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒来搭配 ， 不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材 ， 更胜于它涵盖多种食材的营养 ， 让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴 。 “地三鲜”可以说是永远的经典菜 ， 百吃不厌 。

2、酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道最普通的简单家常菜 ， 主要食材是土豆、辣椒和醋等 。 这是道非常易学的土豆家常菜 ， 特别适合新手 ， 不仅食材简单 ， 制作方便 ， 做好后的土豆丝清脆爽口且带着微微的酸味 ， 特别的开胃下饭 ， 以前在北方常见 ， 现在是全国百姓饭桌上常见的家常菜之一 ， 大人小孩都很适合吃 。

3、土豆炖牛肉

土豆又叫做马铃薯 ， 营养十分丰富 ， 堪称“地下苹果” ， 被认为是世界上最伟大的食物之一 ， 现如今已经成为营养学家青睐的蔬菜明星 。 土豆家常菜做法有不少 ， 用土豆和牛肉一起炖 ， 是一道中国普通百姓家庭餐桌上的常见菜品 。 这道菜的口感是非常好的 ， 土豆的软糯加上牛肉的筋道 ， 就形成了绝佳的美味 ， 深受许多人的喜爱 。

4、土豆炖排骨

土豆炖排骨是日常生活中很常见的一道美味佳肴 ， 以排骨、土豆为主要食材 ， 营养价值高 ， 很受大众欢迎 ， 不少人在家里面都会经常做这道美食 。 这道土豆家常菜即简单又好吃 ， 只要注意两处就行 ， 一个是排骨的处理 ， 可焯水或直接用浸泡的方式泡出排骨里面的血水 ， 再一个就是处理好的土豆 ， 放入清水中浸泡防止氧化 ， 只要这两步做好了 ， 就能轻松做出美味的土豆炖排骨了 。

5、红烧土豆

土豆是大家都爱吃的一种食材 ， 常年居于菜价榜单的垫底儿位置 ， 深受广大消费者的青睐 。 那么土豆家常菜怎么做好吃？土豆家常菜简单又好吃的做法有不少 ， 红烧土豆便是大家餐桌上常见的一种美味菜肴 。 这道菜做法简单 ， 烹饪方式以红烧为主 ， 菜品色泽红亮 ， 土豆软烂酥香 ， 不少人都爱吃 。

6、干锅土豆片

土豆是一种百变的蔬菜 ， 无论如何做 ， 都是同样的美味 。 干锅土豆片便是一道川渝地区人们餐桌上的常见菜肴 ， 以土豆片、青椒 ， 红椒作为主要食材 ， 配上色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成 。 这道菜做法简单 ， 出锅时可撒上一点芝麻和香菜作为配菜 ， 既有颜色的充分配搭 ， 又可以增加食物的食欲 ， 油而不腻的口感使人十分喜欢 。

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