1.胡萝卜肉丸放到冰箱冷冻的话可以保存很久，几个月都可以，但是不建议冷冻，冷冻后口感不好吃，营养也流失 。
【胡萝卜丸子能不能放冰箱里冷冻？】

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2.最好吃新鲜的，当天吃完，吃不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就吃完 。
3.不过要注意，吃不完放冰箱要注意保存方法 。保存容器要盖上盖子密封，没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免串味或营养流失 。
4.要吃冷冻后的胡萝卜肉丸时，前一天晚上拿出来，冬天放在室外，一夜即可自然解冻 。夏天要放在冰箱保鲜层，一夜也可自然解冻，解冻后的肉丸要充分烧熟透才能吃 。
炸胡萝卜肉丸子的做法，炸胡萝卜肉丸子怎么做？主料肉馅200克胡萝卜1根香菇4朵辅料油适量盐适量鸡精适量葱花适量姜沫适量蒜沫适量酱油适量淀粉2大勺十三香适量鸡蛋1个步骤炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤11.把放了葱沫、蒜沫、姜沫、十三香、酱油、鸡蛋、盐、鸡精调好的肉馅准备好炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤22.胡箩卜起皮洗净炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤33.香菇洗净备用炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤44.烧适量的开水炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤55.把香菇下入汆一下炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤66.捞出后用冷水冲洗一下备用炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤77.胡萝卜切斜块炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤88.然后切丝备用炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤99.香菇捞出攥干炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤1010.切成沫炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤1111.然后把胡萝卜丝放在肉馅碗里炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤1212.在放入香菇炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤1313.两大勺淀粉炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤1414.加入一小碗清水炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤1515.在倒入适量的油然后顺时针搅匀炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤1616.搅匀腌制10分钟炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤1717.然后热油炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤1818.把肉馅用双手滚成圆形炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤1919.待油热后放入丸子炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤2020.炸至金黄色捞出即可炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤2121.炸好后先放入盘内控油然后摆盘即可炸胡萝卜香菇肉丸子的做法步骤2222.完成啦小贴士炸的时候用小火不要用大火，以免外面熟了里面还是生的~
为产妇怎么制作牛肉丸子？1. 先来牛丸制作，准备原料2. 葱姜泡成葱姜水3. 牛肉剁成馅儿4. 加入花椒粉和五香粉各半小勺，盐和鸡精适量5. 加入料酒一大勺，葱姜水适量6. 用手摔打上劲儿7. 慢慢加入淀粉，直至可以成形8. 搓成长条状9. 用手揉成指甲盖大小的丸子 110. 揉好的丸子，自己在家肉多淀粉少，外面的加了胶，口感比自己的q11. 锅中做水，下人浓缩汤料，盐和鸡精调味，当然有牛骨头汤是最好不过的12. 水微开下入肉丸13. 煮上3分钟成熟即可14. 准备配菜，越多越好，应季蔬菜就好，但是不能选择水分太大的 我选了传统最常见的，土豆，胡萝卜，圆白菜，豆角15. 所以食材改刀成和肉丸大小相当的大小16. 、氽丸子的肉汤中下人两小勺花椒粉，这个要麻，所以适量多些，可以根据自己口味调整17. 先下入不好熟的豆角和土豆18. 再下入胡萝卜，煮基本9成熟19. 最后下人圆白菜煮一分钟左右即可20. 慢慢分成淋入水淀粉21. 边到边搅拌22. 直至非常粘稠，有点藕粉的糊糊状23. 加入肉丸24. 齐活儿，喜欢的话浇上油泼辣子配上锅盔或者坨坨馍开吃吧 。

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