材料:
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白菜100克，粉丝50克，盐4克，葱花5克，香油、鸡精各少许 。
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做法：
1.将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，洗净泡软 。
2.锅置火上，倒入植物油烧热，加入葱花炝香，加入白菜丝稍加翻炒 。
3.倒入足量水，粉丝，大火煮开，加入盐，鸡精调味，熟后淋香油即可 。
养生功效：
【白菜粉丝汤怎么制作才好吃？】白菜中含有丰富的维生素C和膳食纤维，常喝这款汤，利尿消肿，助消化，促进排毒，减肥，特别适合大小便不利者食用 。但是因为大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛，大便溏泄及寒痢者不可多食 。
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