【原材料】
牛肉300克，胡萝卜半个，西红柿1个，土豆1个，洋 葱半个，包菜250克
【调味料】盐8克
【做法】
1. 牛肉切丁，汆烫后捞起；西红柿洗净，在表面浅划 数刀，入沸水中汆烫以方便去皮，稍凉后切丁 。
2. 胡萝卜、土豆、洋葱洗净，去皮；包菜洗净，切成小块 。
3. 将所有材料盛入锅中，力卩2000毫升水煮开，转中火 煮30分钟，至肉菜都软烂，加盐调味即可 。


牛腩烧胡萝卜土豆做法，儿童菜谱？1、食材：牛腩肉400克左右、胡萝卜150克左右、土豆块300克左右、圆白菜100克左右、葱适量、姜片2-3片、蒜瓣2-4瓣、枸杞子适量、豆瓣酱适量、冰糖2-3块、大料适量、桂皮适量、花椒粒10-15、干辣椒2根、生抽适量、老抽适量、料酒适量、食用油适量 。
2、将牛腩切成3厘米见方的块，然后用清水浸泡半个小时左右 。之后泡出的血水倒掉，再浸泡十分钟左右即可 。
3、将牛腩放入清水中一同煮开 。然后捞出并用温水洗干净 。放置在一边 。
4、备好葱姜蒜 。葱切段，然后一小部分留作炝锅用的葱丝 。蒜轻拍去皮 。姜切片 。
5、将土豆胡萝卜洗干净，去皮，然后切块备用 。
6、锅中加入适量的油，加热后，放入花椒、葱花、干辣椒和冰糖炒，然后加入豆瓣酱，在翻炒出香味 。
7、然后加入牛腩快翻炒两分钟左右至水干，然后加入适量的料酒和老抽翻炒上色 。
8、接着加入适量的生抽，炒匀后加入适量的水，水基本没过牛腩肉 。大火烧开，然后转小火 。这时加入葱段、姜片、桂皮、蒜瓣、枸杞等 。
9、当小火煮了有半个小时左右，加入胡萝卜、土豆、圆白菜 。接着再煮半个小时 。
10、然后加入适量的盐翻炒均匀 。在煮上十来分钟，加入鸡精，翻炒均匀后，在等上两三分钟关火焖一下即可 。
11、等上几分钟出锅便可食用了
坚持吃减脂餐真的能瘦吗？有哪些好吃的减脂餐？减脂餐，健身餐
【牛肉胡萝卜西红柿汤怎么？】

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近年来出现了很多以轻食、减脂为主的健身餐，颜色搭配丰富，看起来赏心悦目~油脂较少，价位也相对友好，在白领外卖上占有一定分量，健身餐搭配有一定帮助减脂的作用，但是也不建议长久这么吃，并且健身餐本身蛋白质丰富需要配合适当运动哦~
健身餐食物搭配上
健身餐主食以全谷物杂粮为主；选择新鲜蔬菜比如菜、甘蓝、西红柿、黄瓜、西蓝花、莴苣、西葫芦等；同时配上柑橘类水果；最后是饮品 。健身餐的搭配原则是相对健康的，但是部分健身餐主食以白米饭为主，搭配土豆和热量较高沙拉酱或甜度较高的饮品，加上本身蛋白质含量丰富，这样吃下去可就起不到减脂作用了，另外部分饮料热量也是比较高的，要注意辨别~
科学的减脂搭配首先全谷物是减脂期间主食上比较推荐的食物，包括土豆、红薯、玉米、山药、南瓜、杂粮，这些食物碳水化合物和膳食纤维丰富，并且因为避免精细加工，维生素、矿物质和微量元素也相对丰富，饱腹感也会比精米面更为长久；肉类上，要避免肥肉和过油烹炒，因此能大大减少了油的摄入；新鲜蔬菜维生素和膳食纤维丰富是减脂好帮手，但是要注意少油烹饪；最后加上餐后水果，比如：苹果，西红柿，黄瓜，柑橘就完美了~减脂餐饮食细节很多，有特殊需要的话，可以咨询相关营养师，根据个人情况来调整 。

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