用料：红蟹2只，糯米200克，清水150克，火腿末20克，虾米碎10克，芹菜末25克，鱼露25克，味精5.5克，胡椒粉0.1克，麻油2克，生油75克

文章插图
做法
1、先将红蟹拆壳，去掉杂物，洗净虾米碎炒香待用 。
2、将糯米洗净，加入清水放入笼内蒸熟，然后加鱼露虾米碎味精胡椒粉麻油生油一起拌匀待用 。
【红蟹炊糯饭的做法,糯米饭怎么蒸才会软糯？】3、将红蟹斩件摆砌在圆盘间，摆成圆形，然后把糯米饭铺在蟹的面上，再撒上火腿末芹菜末，然后放入蒸笼用旺火蒸12分钟即成 。

• 苗家三色饭的做法,苗族三色饭？
• 培根海苔粢饭糕,粢饭糕？
• 新加坡版本的海南鸡饭详细做法 新加坡海南鸡饭的做法
• 孕妈怀孕后把辣条当饭吃 孕晚期孕妇吃辣条有事吗
• 一块榴莲的热量相当于几碗饭 250g的榴莲肉大概几块
• 不吃主食的危害 不吃主食易患的病症
• 黄芪枸杞泡水喝的功效 晚饭后一杯好处多
• 每天早上空腹喝红茶好吗 饭后马上喝茶可以吗
• 吃米饭会胖吗
• 吃米饭和面食哪个更容易胖