主料：活赤鳞鱼750克
辅料：精盐，姜未，花椒，绍酒，酱油各10克，醋100克，味精1克，清汤1000克，胡椒粉0.5克；

文章插图
做法
1、将鱼剖腹去内脏，洗净，放入开水锅中汆熟，捞出放在大汤碗内，撒上胡椒粉；
【泰山赤鳞鱼的做法,泰山赤鳞鱼怎么吃？】2、炒锅上火，加清汤盐酱油花椒绍酒味精，烧开，撇净浮沫，倒入鱼碗内；
3、醋加姜未拌和入碟上桌佐食 。

• 如何解决钓鱼挂底问题
• 酿杂烩的做法,杂烩汤的做法？
• 大杏仁鳕鱼片,柠檬鳕鱼的做法大全？
• 剁椒鱼的做法,剁椒鱼的做法家常？
• 软兜是什么
• 煎鱼块,家常煎鱼块？
• 芝麻双色鱼排,素鱼排是什么做的？
• 如何煎三文鱼
• 香菇蟹球的做法,蟹香菇？
• 鱿鱼游戏里面的糖饼怎么做,鱿鱼游戏糖饼配方？