【猪耳辣炒小年糕,年糕怎么炒好吃又简单又不辣？】材料：猪耳朵3块，宁波年糕200g，瑶柱，虾米，瑶柱少许

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做法
1.用油爆香虾米,瑶柱,加入猪耳爆到出油 。
2.加入用水泡软的宁波年糕 。
3.加水,麻油,柱候酱,面豉酱,辣酱油调味,加入少许糖调味,焖年糕和猪耳至干水 。
4.最后加入葱丝和芜茜,芝麻兜匀就可以吃了 。

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