材料:鸡半只,盐焗鸡粉15~20克,姜葱适量

文章插图
做法
1、鸡清洗干净,用厨房纸擦干水分,把盐焗鸡粉均匀抹在鸡上面,底面都要抹均匀,并稍为按摩一下;腌几个小时,最起码要半个小时以上,时间越长越入味 。
【盐焗鸡,广东盐焗鸡的制作方法?】2、把生姜切片,葱切段,铺在压力锅或者电饭锅的底部,多铺点;
3、把鸡放在姜葱上面,启动无水焗的焗盐焗鸡按钮即可在18分钟以后享用美味 。
4、开盖以后,趁热享用吧,可以撕着吃,也可以斩件后吃 。
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