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我们都知道,胡萝卜含丰富胡萝卜素、维生素、氨基酸,具有益肝明目、健脾助消化、增强免疫力等功效,妈妈们都希望自己宝宝能多吃胡萝卜,身体棒棒哒,但是有的小朋友就不喜欢吃胡萝卜,妈妈们着急了,怎样才能让宝宝心甘情愿吃胡萝卜呢?
首先,妈妈们可以通过电视、绘本、故事等方式来告知宝宝胡萝卜的好处,为什么要通过这样的方式呢?因为这些方式容易让宝宝接受 。宝宝明白胡萝卜对我们身体的好处之后,吃起来就会比较愉悦了 。
其次,妈妈们多用心把菜肴做的丰富多彩一些,宝宝也会比较容易接受 。下面就给大家推荐几款简单易做的胡萝卜食谱
胡萝卜面,胡萝卜榨汁和面,做成面条,鲜艳的色彩立马就能吸引孩子的眼球,吃起来更是没有一点胡萝卜的味道,而且简单易操作 。
胡萝卜鸡蛋饼,早餐强烈推荐 。胡萝卜擦丝,切碎,加入鸡蛋、面粉、葱碎和适量水,搅拌均匀成面糊,加入精盐调味,在平底锅上放油,面糊倒入模具,两面煎至金黄,出盘即可 。配上一杯浓浓豆浆,宝宝营养早餐完成 。
胡萝卜肉馅包子,胡萝卜擦丝切碎,加入葱姜末、肉末,放入适量精盐、蚝油、食用油、香油、十三香调味,发好的面做成小剂子擀成面皮,包入做好的馅料,醒半小时,然后上锅蒸二十分钟左右即可,鲜香可口,配上一碗米粥,做早餐或者晚餐都是极好的 。
除此之外,胡萝卜还可以做配菜,做彩色馒头,无论怎么吃,都是很好的,只要妈妈多花些心思给宝宝做吃的,不愁他不心甘情愿的吃胡萝卜 。
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秋冬季,胡萝卜配什么食材吃最有营养?胡萝卜是一种营养价值较高的蔬果类食物,因含丰富的胡萝卜素、纤维素及多种维生素,颇受减肥人士的欢迎,青椒又叫甜椒,与尖椒相比口感发甜,没有辣味,又因其翠绿鲜艳,肉厚而脆嫩,多用于配菜 。今天就用这二者搭配豆腐、土豆片做一款家常小炒 。做出来颜色亮丽、口感丰富 。

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【食材】

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胡萝卜、豆腐、土豆、青椒

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【主要调味料】

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生抽、盐、糖、水淀粉、鸡精、香油、蚝油、大蒜末、葱末

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【制作步骤】
1、豆腐切三角片,土豆、胡萝卜切片,青椒用手掰成块备用 。
2、锅内倒油,油热后下入豆腐片,炸至两面金黄捞出控油 。
3、锅内倒入食用油,油热后放葱末,小火煸出香味 。接着放胡萝卜、土豆片,加入蚝油、生抽及少量水进行翻炒 。
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