1. 将菠菜用食用油煸炒，火要旺，锅要滑，稍煸即盛起;
2. 将猪肝切片后清炒，然后倒入菠菜同炒;
3. 加入适量调味品调味，炒熟即可 。
结语：猪肝最常见的好处就是补血，所以贫血的小伙伴平时不妨适当的食用吧 。
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