【砂锅焖米饭的做法大全 砂锅焖饭简单又美味的做法】砂锅饭不但好吃而且做法也是非常简单的，它最大的一个特点就是味道特别的香醇,只要一闻到这样的味道,就让人食欲大开 。下面学习啦小编给大家分享了砂锅焖饭的做法，快来试试吧 。

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砂锅焖饭食材准备

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砂锅焖饭的制作过程

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1.大米适量 。

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2.洗净，放入砂锅内煮 。

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3.猪肉适量，肥肉我也一起用了，油香泌入米饭肉非常美味，怕胖的MM，可以不要肥肉 。

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4.切片或丝，用酱油、盐、鸡精腌一会约10来分钟 。

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5.米饭煮得收干水分 。

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6.加入腌好的肉丝，盖上盖再煮个5分钟左右，再关火焖上10来分钟 。

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7.加上炒好的蔬菜，一顿美味的焖饭就好了，有蔬菜有肉，是不是营养也均衡了 。
小贴士
腌肉时，可以稍稍多放点盐，因饭会吸收掉一部分盐味，这样做出来的肉质非常的滑嫩 。
不宜多吃，容易上火 。
砂锅焖饭的家常做法食材
腊肉、豌豆、大蒜、干辣椒、米饭 。
做法
1、准备好腊肉;
2、洗过的米，泡一下;
3、腊肉放入水中，小煮一会;
4、准备好豌豆，大蒜，干辣椒;
5、开始煮饭;
6、把切好的腊肉，豌豆等放入锅中略炒;
7、炒好的样子，已经很诱人了;
8、饭将熟;
9、把菜菜放到饭上;
10、盖上盖子，小火再闷几分钟;
11、大功告成，开吃啦!图片有点模糊，不过丝毫未影响到饭的味道!
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