香肠焖饭的做法很简单，不需要炒菜的做法，把香肠和其他食材洗洗一起丢进电饭锅里就可以了，方便快速，味道也很棒哦 。下面由学习啦小编为大家介绍香肠焖饭的做法，希望能帮到你 。

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香肠焖饭所需食材

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香肠焖饭的做法步骤

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1.腊肠，胡萝卜，香菇，土豆，洋葱分别切丁，米饭淘洗待用

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2.电饭锅摁下煮饭键，(摁不下去可以用夹子夹住)烧热，倒入少量油，保证不粘锅就行

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3.油热倒入腊肠翻炒

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4.待腊肠炒的透亮出油，倒入香菇，胡萝卜翻炒

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5.倒入土豆，洋葱翻炒均

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6.待洋葱炒出香味，所有菜翻炒均匀后加入盐和十三香

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7.，加入淘好的大米，倒入泡发香菇的水(不够可以另加)，没过饭即可

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8.盖上盖子，待跳到保温键，等五分钟，开盖，美味的焖饭OK了

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9.盛入碗中，开吃 。
小贴士
香菇用温水泡发，泡香菇的水不要倒掉，沉淀杂质加入饭中更香 。
正宗香肠焖饭的做法主料
大米300克香肠1根土豆2个速冻豌豆100克
辅料
油适量盐适量
步骤
1.备好材料：大米加糙米300克、香肠1根、土豆2个、速冻豌豆100克
2.大米淘洗干净 。
3.加入比平常煮饭稍微少一些的水，具体要根据蔬菜的水分定 。
4.土豆切块 。
5.将土豆块平铺在大米上 。
6.香肠切片 。
7.将香肠片平铺在土豆块上 。
8.启动煮饭的电锅 。
9.煮饭的时候再来做个汤，这样吃米饭的时候不会咽着 。我做的是白萝卜肘子黄豆薏米汤 。
10.电锅跳了以后，揭开盖，将速冻豌豆倒入锅中 。
注：冻豌豆
11.盖上锅盖，再焖2分钟即可 。
12.盛饭吃饭了 。
13.还有一碗白萝卜肘子黄豆薏米汤配着，吃得简单营养，吃得饱吃得好 。
小贴士
1.就是煮饭很简单，只是要注意水的量要比平常煮饭的量要小一点，具体的根据蔬菜的含水量决定 。
2.香肠是有盐也有油的，一般来说是不需要额外加盐和油的 。3.我用的是速冻豌豆，解冻就可食用，如果用新鲜的要先焯一下水 。
还有你可以用其它的青菜，选择是多样的 。
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