大家好 ， 很高兴能够回答您这个问题 ， 在这里我简单的发表一下尚形君的观点 ， 希望可以对您有所帮助 。

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首先 ， 鸡肉和鸡蛋吃多了激素多 ， 这是谣言 。
肉食鸡肉是不含激素的 ， 所以可以放心的享用鸡肉了 ， 肉食鸡一般生长速度比较快 ， 生长周期短 ， 根本没有必要给鸡服用激素来催熟其生长 。如果给鸡吃了激素 ， 会增加肉鸡的心血管和肝脏负担 ， 容易增加肉鸡的死亡率 。
并且长时间进行素食的话 ， 并不会比肉食健康多少 ， 尤其增肌者来说甚至会引发一些营养元素摄入不足 。
一：肌酸
肌酸是一种自然存在于脊椎动物体内的一种含氮的有机酸 ， 能够辅助为肌肉和神经细胞提供能量 。人体可以合成肌酸 ， 但合成能力却有限 ， 更多的肌酸必须靠摄取肉类才能达到目的 。所以一般来说 ， 素食者肌肉中所含的肌酸量都会比正常饮食者低 。
二：锌
锌主要是从肉类摄入 ， 而且红肉比白肉含量更高 。研究发现 ， 严格的素食者锌摄入量较低 ， 可能只有正常饮食者的一半 。这不仅是因为植物性食物中锌含量较少 ， 更因为植物性食物中含有大量锌抑制剂 ， 像是植酸和草酸 ， 这些对钙来说 ， 也同样有抑制作用 。
这两种元素对于增肌者来说都是必不可少的 。所以单纯的通过纯素食进行增肌 ， 尚形君是不建议的（并不是不可以 ， 而是素食增肌的饮食搭配更加复杂 ， 需要补充额外的微量元素 ， 较为麻烦） 。还是需要荤素搭配 ， 摄入足够的蛋白质 ， 补充好微量元素 ， 才能达到最好的增肌效果 。
并且素食健身者相比荤素健身者来说 ， 增肌的效果也会较为慢长 。
以上就是尚形君的观点 ， 希望可以对你有所帮助 ， 同时也希望大家关注尚形君的头条号 。
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健身增肌体重是一直缓慢上身 ， 还是上升一段时间体重会保持不变很多增肌的健身者在健身初期 ， 肌肉生长突飞猛进 ， 但运动到了一定阶段后 ， 肌肉生长就出现了停滞不前甚至一不锻炼 ， 就出现肌肉流失的现象 。这种情况下体重只能是停止增长或者出现缩水的现象 。

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肌肉生长瓶颈是每一个健身者在健身过程中都会出现的现象 。如果你在健身过程中遇到了瓶颈 ， 不要慌 ， 瓶颈是可以突破的 。

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一般来说突破运动瓶颈的方法是加大运动强度 ， 调整运动方式 ， 同一肌肉群采取各式不同的花样训练方法 ， 新鲜的运动方式是刺激肌肉的好方法 。接下来逐一介绍突破瓶颈的方式 。

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1. 加大运动强度

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健身的初期 ， 你的体重之所以会呈现很好的增长态势 ， 是由于你刚刚接触健身没多久 ， 你的肌肉接受到了运动后的刺激 ， 自然会有反应 ， 但是随着运动时间的增加 ， 运动强度还维持原状的话 ， 肌肉因为适应了之前的运动模式 ， 感受不到刺激 ， 自然肌肉生长就会缓慢 。

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