椒香盐煎肉的味道极其鲜美，深受诸多人的喜爱 。该道菜的做法也很简单，只要几步就能搞定 。下面由学习啦小编为大家介绍椒香盐煎肉的做法，希望能对你有所帮助 。

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椒香盐煎肉食材清单

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椒香盐煎肉的制作步骤

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1.准备好所用材料，生菜洗净备用 。

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2.五花肉刮洗干净切薄片，加入生抽，料酒，盐，白胡椒粉，黑胡椒粉抓匀腌20分钟 。

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3.饼铛预热三分钟 。稍刷上一层薄油，将肉片铺在饼铛里 。

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4.约四分钟后将肉翻面再继续煎三分钟左右肉熟即可 。

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5.生菜铺在碟底，将肉码放在生菜上即可上桌 。
小贴士
腌制肉时的生抽可以免去不放，成品颜色有点深，不知是不是我放了生抽的原因 。
椒香盐煎肉的好吃做法材料
主料：五花肉，鸡腿菇，黑胡椒，盐.
做法
1、肉切薄片，平铺，洒少许盐腌制十分钟 。(可将肉片直接平铺于平底锅内腌制)，鸡腿菇切片备用 。
2、热锅，无油，将五花肉片平铺锅中，小火慢慢煎 。五花肉的油慢慢渗出，将鸡腿菇置于五花肉旁同煎，此时绞入黑胡椒粒末 。
3、当一面煎到金黄，煎另一面，可以再一次加入黑胡椒末 。
4、五花肉两面煎至金黄即可出锅了 。
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