用椰子来炖鸡汤 ， 喝起来香滑、清润、可口 ， 且健脾益气、润肤壮骨 ， 男女老少都爱喝 。小编给大家分享了椰子炖鸡汤的做法 ， 快来试试吧 。

文章插图
椰子炖鸡汤食材准备

文章插图
椰子炖鸡汤的制作过程

文章插图
1.把椰子顶上的硬壳敲开约10厘米直径的圆(可以在买椰子的地方让档主帮弄的) 。

文章插图
2.把敲开了硬壳的椰子沿着壳用水果刀把椰肉挖开 。

文章插图
3.把里面的椰汁倒出来用一个干净容器装着 。

文章插图
【如何炖椰子鸡汤 椰子炖鸡汤最简单的做法推荐】4.把鸡肉洗干净把鸡的脂肪摘掉斩件 。

文章插图
5.鸡肉焯水 ， 去除鸡肉的血沫 。

文章插图
6.把焯过水的鸡肉放入椰子内 ， 

文章插图
7.倒入椰汁 。

文章插图
8.把挖开的椰子肉按照挖下来前的样子盖上 ， 蒸锅内加水 ， 加入蒸架 ， 放入加了鸡肉和椰汁的椰子盅 ， 大火煮开 ， 小火蒸3至4小时 。

文章插图
9.蒸好后 ， 加入盐调味 。一个清甜滋润的原只椰子炖鸡汤就做好了 。
小贴士
1.不用加姜片、鸡精等调味 ， 不要加水 ， 用椰汁就可以了 ， 保持鸡肉和椰子的原味 。
2.怕油腻的可以把鸡皮去掉 。
椰子炖鸡汤的简单做法材料
椰子1个 ， 乌鸡1只 ， 杏仁 ， 火腿30g ， 清水3000ml ， 盐2茶匙(10g) ， 白胡椒粉1/2茶匙(3g) 。
做法
1、将椰子顶端用剁刀剁开一个小口 ， 将其中的椰汁倒出待用 ， 再从中间劈开 ， 用金属汤勺将内壁的椰肉挖出 ， 接着削去表面的碎渣 ， 再片成小片 。
2、乌鸡洗净 ， 剁去头爪 ， 用手将鸡皮撕掉 。火腿切薄片 。
3、锅中放入清水 ， 烧沸后将乌鸡、南杏仁和火腿片放入 ， 转大火再次烧沸 。
4、将椰肉片放入锅中 ， 转小火慢慢煲煮2小时 。最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可 。
猜你感兴趣：
1.椰子煲鸡汤的材料
2.椰子煲鸡汤的功效
3.椰子煲鸡汤放什么材料
4.椰子煲鸡汤的做法
5.椰子乌鸡汤的做法步骤图文教程
6.椰子鸡汤好吃又营养的做法
7.椰子煲鸡汤的做法鲜甜美味
8.板栗椰子鸡汤的做法

• 山药炖鸡汤怎样做 美味山药炖鸡汤的做法推荐
• 椰子鸡炖汤做法 椰子炖鸡汤的制作过程图解
• 如何炖椰子鸡汤 椰子炖鸡汤的做法详细步骤
• 炖椰子鸡汤的做法大全 椰子鸡汤怎么炖简单又美味
• 椰子肉炖鸡汤的做法大全 椰子炖鸡汤的简单做法图解
• 椰子炖鸡汤的做法大全家常窍门 椰子炖鸡汤的制作方法教程
• 椰子煲鸡汤怎么做法营养好? 椰子炖鸡汤好吃又营养的做法
• 宝莲灯冬季如何过冬 宝莲灯冬天如何养护
• 三星手机如何退出qq
• 苹果如何关闭自动亮度,自动调节关了还会变暗？