西红柿打卤面是一道经典的美味佳肴 ， 营养丰富 ， 味道诱人 ， 很值得一学 。下面学习啦小编给大家分享了西红柿打卤面的做法 ， 快来试试吧 。

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西红柿打卤面食材准备

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西红柿打卤面的制作过程

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【西红柿打卤面面的做法 西红柿打卤面的做法图文教程】1.将香菜 ， 西红柿洗净 ， 香菜切段 ， 西红柿切块准备 。

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2.开火 ， 上锅 ， 加入适量的花生油 ， 待油温适中时 ， 将西红柿入锅翻炒 。

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3.翻炒三分钟左右后 ， 加入适量的白水煮开

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4.在煮的过程中 ， 将鸡蛋磕入碗中 ， 搅碎 。

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5.待水煮开后 ， 先将鸡蛋倒入 ， 30秒后倒入香菜 ， 加盐适量 。一分钟后 ， 香喷喷的鸡蛋卤就出锅了

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6.煮面条 。水开之后 ， 将入面条 ， 煮五分钟 ， 面条出锅 。

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7.将面条盛到碗里 ， 将入鸡蛋卤就可以开吃啦 。早上吃一碗香喷喷的鸡蛋打卤面 ， 真是舒服 ， 上班有精神啦 。
小贴士
煮鸡蛋汤的时候时间不宜太长 ， 要不鸡蛋煮出来比较硬了 。
西红柿打卤面的热量每100克的西红柿鸡蛋打卤面的热量是163.35大卡 。其中的营养成分有胆固醇、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等 。
西红柿鸡蛋打卤面的热量主要构成部分是西红柿和鸡蛋 。下面来看看西红柿和鸡蛋的热量 。
每100克的西红柿的热量是19大卡 ， 其中含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠和硒等 。
每100克的鸡蛋的热量是144大卡 。其中的营养成分有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸、胆固醇、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等 。
认识了西红柿鸡蛋打卤面的热量后 ， 妈妈们是否可以放心食用了呢?其热量虽然不及西红柿的低 ， 但是其也没有鸡蛋的热量高 。
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