2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片 ， 香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟 ， 加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡 ， 再加入打散的鸡蛋 ， 取出倒入汤盆 ， 卤就做好了 。
3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒 ， 加入蒜末 ， 炸香浇在做好的卤上 。
4、然后我们就可以烧开一锅水 ， 让后加入适量的面条 ， 等面条煮好了之后 ， 我们再浇上卤 ， 即可 。
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