----冬天吃菜别忘记“老三样” ， 萝卜白菜土豆 ， 换种吃法收获营养//----

在20世纪90年代冬季到来之前 ， 每家每户都会争先恐后地购买数百公斤大白菜 ， 俗称“大白菜冬季贮藏” 。 政府还将组织一个蔬菜供应系统 ， 让人们在冬天吃大白菜 。

现在年轻人可能觉得这很可笑 ， 但30年前 ， 北方人过冬 ， 只有卷心菜、土豆、萝卜这些蔬菜可以长期保存 。 家庭主妇也在改变模式 ， 土豆炖萝卜 ， 萝卜煮卷心菜 ， 卷心菜棒子泡菜土豆丝 。