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疙瘩汤是一道非常有营养的汤羹，它的做法很简单，一般都是用蔬菜和肉类一起熬制而成 。
疙瘩汤的味道鲜美，口感丰富 。
疙瘩汤不仅可以作为主食食用，还可以作为夜宵食用 。
如果您想减肥吃肉的话，那么这道汤一定是不二之选哦！
现在生活节奏加快，很多人都没有时间做饭 。
但面食是我们最常见的主食了，也被人们誉为“第二面包” 。
因为其口感丰富、味道鲜美，营养丰富而被很多人喜爱 。
接下来我们就一起来看看这道面食怎么做好吃吧！
1.先把面粉用清水和好，搓成小疙瘩【白面疙瘩汤怎么做好吃？教你做家常版的疙瘩汤,鲜香美味】 。再放入适量的盐和胡椒粉，
。最后再加入鸡蛋和葱花 。
2.搅拌均匀后，用水和面 。
3.用手将面揉成小疙瘩，越捏越大，最后形成一个圆形的窝窝头 。
4.在锅里加入适量水，开大火，将做好的小疙瘩放入锅中 。
5.水开后再煮5分钟，就可以出锅了 。
2.在锅里放入适量的油 。3.放入切好的肉丝，加点生抽、盐、胡椒粉，用筷子搅拌均匀 。
。4.再加入准备好的疙瘩，用大火煮开（切记一定要用大火，否则会煮成一锅粥 。）
。5.在锅里加入一碗水，再加点食用盐，搅拌均匀后，将其煮开（切记不能加开水哦！）
。6.再加入事先切好的青瓜、西红柿、虾皮和适量的水 。
。7:再放入切好的葱头，最后在碗里淋入几滴香油即可 。
。
6.煮熟后加入一勺胡椒粉，撒上点香菜，最后用筷子搅拌均匀即可上桌食用了！
3.将搓好的疙瘩放进锅里，小火煎至两面金黄4.撒上葱花和香菜末，即可出锅 。
我们平时在家里吃面的时候，都会直接把面放到水中泡一下再吃，但这种做法会导致面中产生大量的毒素 。
其实在煮面时加些鸡蛋，也能起到解毒的作用 。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙、铁、锌等营养物质，是人体所必需的重要营养素 。
但煮鸡蛋却有一个很大的缺点：难以消化吸收！
因为鸡蛋中含有一种叫蛋白酶或凝血素的物质，会影响蛋白质和钙、铁、锌等营养素在人体中消化吸收 。
所以我们在吃鸡蛋时一定要煮熟了再吃！

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