【黄瓜鸡蛋木耳怎么炒好吃？黄瓜和木耳一起炒,清脆爽口又下饭】

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很多人都喜欢吃鸡蛋 ， 特别是煮鸡蛋 ， 因为煮的时间短 ， 味道好 。很多人还喜欢将鸡蛋与黄瓜搭配在一起炒着吃 ， 味道很好 ， 这是一道家常炒菜 。
但是有些人炒黄瓜的时候总觉得黄瓜和木耳在一起炒的话不太好吃 ， 其实这是一道新的菜谱 。
那么下面就让我们看看黄瓜木耳炒鸡蛋的做法吧 。
1、首先将准备好的黄瓜去皮洗净 ， 然后将去皮的黄瓜切成薄片 ， 木耳用水泡发 ， 把泡好的木耳清洗干净 ， 然后切成小块 。然后将准备好的黄瓜切成薄片 。
2、准备一个干净的小碗 ， 往小碗中打入三个鸡蛋 ， 然后再加入适量的料酒、盐和胡椒粉 ， 用筷子搅散（如果是炒鸡蛋的话 ， 就不用放盐了） 。
3、准备一个干净的小碗 ， 往小碗中加入适量的面粉和水 ， 搅拌均匀 。
4、开火 ， 在锅中倒入适量的食用油 ， 等油烧到七成热时就可以把搅拌好的鸡蛋液倒进去了 。
5、等鸡蛋液快要凝固的时候就可以翻炒一下了 。
6、将准备好的黄瓜和木耳倒进锅中一起翻炒 。
2、在锅中加入适量的水烧开 ， 然后往锅中放入少量的油和盐 ， 再把泡好的木耳倒入水里焯一下 。3、起锅烧油 ， 然后将鸡蛋液倒入锅中 ， 把鸡蛋炒熟 。
4、在炒鸡蛋的时候可以放入适量的生抽、蚝油和盐 ， 这样做出来口感会更好些 。
5、在鸡蛋炒熟后放入黄瓜块 ， 翻炒均匀即可出锅 。
6、这道菜的做法很简单 ， 味道也很好 ， 很适合夏天食用哦 。
今天就分享到这里了 ， 你学会了吗？
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3、在锅中加入适量的油烧热后 ， 将鸡蛋液倒进去摊成蛋饼 ， 用小火慢慢地煎炒一下就可以了 。1、首先将木耳用温水泡发 ， 泡好后将木耳清洗干净 ， 再剪去根部 ， 然后撕成小片备用 。
2、黄瓜洗净切成片备用 ， 胡萝卜洗净后去皮切成丝备用 。
3、锅中倒入油 ， 等油热后下入葱姜蒜爆香 。
4、接着加入木耳、胡萝卜翻炒 。
5、然后再将黄瓜倒入翻炒均匀 。
6、最后加入盐、鸡精炒匀即可出锅了 。

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