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脚板薯和面粉蒸出的美味
介绍【脚板薯和面粉蒸出的美味，你绝对不能错过！】

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脚板薯是一种常见的根茎类蔬菜 ， 它的口感柔软 ， 味道鲜美 ， 富含淀粉质和纤维素 。而面粉是我们日常生活中必不可少的食材之一 ， 它可以用来制作各种面食和糕点 。将脚板薯和面粉结合在一起 ， 蒸出来的美味可口 ， 是一道受欢迎的家常菜 。
材料

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• 脚板薯：500克
• 面粉：200克
• 盐：适量
• 水：适量

操作步骤

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1. 将脚板薯洗净 ， 去皮 ， 切成小块 。
2. 将切好的脚板薯放入锅中 ， 加入适量的水 ， 煮至软烂 。
3. 将煮熟的脚板薯捣成泥状 。
4. 将面粉和盐混合在一起 ， 加入适量的水 ， 揉成面团 。
5. 将揉好的面团擀成薄片 。
6. 将脚板薯泥均匀地涂抹在面片上 。
7. 将涂有脚板薯泥的面片卷起来 ， 切成小段 。
8. 将切好的小段放入蒸锅中 ， 蒸10-15分钟即可 。

小贴士

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• 脚板薯的煮熟时间要根据大小和硬度来决定 ， 一般需要煮20-30分钟 。
• 面团的水量要适量 ， 过多过少都会影响口感 。
• 涂抹脚板薯泥时要均匀 ， 不要太厚或太薄 。
• 蒸的时间要根据大小和厚度来决定 ， 可以用牙签插入中间来检查是否熟透 。

结尾

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脚板薯和面粉蒸出的美味 ， 口感柔软 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 是一道受欢迎的家常菜 。它不仅适合作为正餐 ， 还可以做成小点心 ， 搭配茶水享用 。不妨在闲暇之余 ， 尝试一下这道美食 ， 给自己和家人带来一份惊喜吧！

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