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家常做法：美味蒜蓉菠菜

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蒜蓉菠菜是一道简单易做的家常菜，不仅味道美味，而且营养丰富 。下面我们就来学习一下如何轻松做出美味蒜蓉菠菜 。
材料

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• 菠菜 500克
• 蒜头 3-4个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食用油 适量

步骤

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1. 准备
首先将菠菜洗净，去除根部和老叶子，切成4-5厘米的段 。蒜头切成蒜末备用 。
2. 热锅爆蒜
将锅烧热，加入适量的食用油，放入蒜末煸炒出香味 。
3. 炒菠菜
将切好的菠菜放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒至菠菜变软，出锅即可 。
小贴士

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• 为了保持菠菜的鲜绿色，可以在热锅中加入少量的苏打粉 。
• 在炒菠菜时，不要加水，否则会影响菠菜的口感和营养价值 。
• 如果觉得蒜末味道太重，可以适当减少蒜头的用量 。

结语

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【学会这个家常做法，轻松做出美味蒜蓉菠菜】以上就是做美味蒜蓉菠菜的家常做法，简单易学，大家可以尝试着在家里做一下 。蒜蓉菠菜不仅美味可口，而且富含维生素和矿物质，是一道非常健康的菜肴 。

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