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准备材料

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土豆粉条是一道非常简单又好吃的家常菜，准备材料也非常简单，只需要准备以下材料：
1. 土豆粉条：200克
2. 瘦肉末：100克
3. 葱姜蒜：适量
4. 食用油：适量
5. 盐：适量
6. 生抽：适量
7. 料酒：适量
8. 鸡精：适量
9. 水：适量
步骤一：准备土豆粉条

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首先将土豆粉条放入清水中浸泡约20分钟，使其变软后捞出备用 。
步骤二：炒肉末

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将瘦肉末放入碗中，加入少量盐、生抽、料酒和鸡精拌匀，腌制10分钟 。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入腌制好的肉末翻炒至变色 。
步骤三：煮土豆粉条

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将炒好的肉末移至锅边，倒入适量的水，加入少量盐和料酒，将水烧开后放入土豆粉条，煮至粉条变软 。
步骤四：调味

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将煮好的土豆粉条捞出，沥干水分备用 。
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再将煮好的土豆粉条放入锅中翻炒，加入少量盐和鸡精调味即可 。
结尾

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【教你简单又好吃的土豆粉条做法】土豆粉条做法简单，口感鲜美，是一道家常菜中的佳品 。希望大家按照上述步骤尝试制作，享受美食带来的快乐 。

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