大茴香的功效与作用及食用方法_大茴香图片

性温;味辛甘;归脾、肾经 。
功效温阳 , 散寒 , 理气 。治中寒呕逆 , 寒疝腹痛 , 肾虚腰痛 , 干、湿脚气 。

禁忌阴虚火旺者慎服 。
大茴香中药材

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大茴香是什么
【来 源】:为双子叶植物药木兰科植物八角茴香的果实 。
【功 效】:温阳 , 散寒 , 理气 。
【药物配伍】:配柿蒂 , 温中止痛;配补骨脂 , 治脾胃虚寒;配陈皮 , 治湿阻中焦;配香附 , 辛温发散 。
【别 名】:舶上茴香(《脚气治法总要》)、大茴香(《卫生杂兴》)、舶茴香、茴香八角珠(《纲目》)、八角香、八角大茴(《本草求真》)、八角(《本草求原》)、原油茴(《药材资料汇编》)、大八角(《药材学》)
【处方名】:大茴、大茴香、八角茴香、炒大茴(净大茴用微火炒至微黄入药者)
大茴香即大料 , 学名叫“八角茴香” 。是八角茴香科八角属的一种植物 。常绿灌木 , 初夏开花 , 果实为8—9个木蓇葖 , 轮生呈星芒状 , 香气浓烈 , 可作香料、佐料 , 供药用 。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一 。为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木 , 高可至20米 。主要分布于中国大陆南方 。果实在秋冬季采摘 , 干燥后呈红棕色或黄棕色 。气味芳香而甜 。全果或磨粉使用 。
大茴香可以作为美味调料
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功能主治】 温阳 , 散寒 , 理气 。治中寒呕逆 , 寒疝腹痛 , 肾虚腰痛 , 干、湿脚气 。
《品汇精要》:"主一切冷气及诸疝疗痛 。"
《本草蒙筌》:"主肾劳疝气 , 小肠吊气挛疼 , 干、湿脚气 , 膀胱冷气肿痛 。开胃止呕 , 下食 , 补命门不足 。(治)诸瘘 , 霍乱 。"
《医学入门》:"专主腰痛 。"
《本草正》:"除齿牙口疾 , 下气 , 解毒 。"
《医林纂要》:"润肾补肾 , 舒肝木 , 达阴郁 , 舒筋 , 下除脚气 。"
温中散寒 , 八角茴香 , 性味辛甘温 , 辛能行气开脾胃 , 甘能和中缓里急 , 温可散中焦寒邪 , 故《图经本草》曰:“茴香辛温 , 暖胃间冷气 , 调中进食 , 疗腹痛吐泻 。”
行气止痛 《本草品汇精要》载本品:“主一切冷气及诸疝疗痛” 。本品辛香行散走窜 , 调理气机 , 开结散郁 , 治脘腹胀满 , 小肠疝气 , 因气机不畅而为疼痛者最宜 。
温补肾阳 , 八角茴香性温入肾 , 温肾助阳 , 补命门火 。可治肾阳不足所致肢冷 , 泄泻 , 腰膝痰冷等证 。
辟恶除秽齿牙口疾 , 或脏腑积食 , 湿热痰浊 , 皆可致口气臭秽 , 八角茴香 , 芳香味厚 , 气味浓郁 , 荡垢化浊 , 辟恶除秽 , 堪为妙品 。


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