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冷冻黄鱼是一种非常美味的海鲜，但是很多人都不知道如何烹饪它 。下面给大家介绍一份简单易学的冷冻黄鱼烹饪食谱，希望能够帮助大家更好地享受这道美食 。
【如何烹饪冷冻黄鱼？一份简单易学的食谱！】材料：
1. 冷冻黄鱼一条（约500克）
2. 姜片适量
3. 葱段适量
4. 料酒适量
5. 盐适量
6. 生抽适量
7. 白胡椒粉适量
8. 蒜蓉适量
9. 青红椒适量
10. 花椒粒适量
步骤：
第一步：将冷冻黄鱼解冻，洗净后切成块状备用 。
第二步：将切好的黄鱼块放入碗中，加入适量的料酒、盐、生抽、白胡椒粉拌匀，腌制10分钟 。
第三步：将姜片、葱段铺在盘底，将腌制好的黄鱼块放在上面 。
第四步：将蒜蓉、青红椒、花椒粒放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽拌匀，淋在黄鱼块上 。
第五步：将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可 。
第六步：取出盘子，将葱姜撒在黄鱼块上即可 。
小结：
以上就是冷冻黄鱼的烹饪方法，简单易学，非常适合家庭厨房 。在烹饪过程中，需要注意的是黄鱼的腌制时间不要过长，否则会影响口感 。此外，蒸黄鱼的时间也要掌握好，避免过度蒸煮导致口感变差 。希望大家能够通过这份食谱，做出一道美味的冷冻黄鱼 。

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