学会这个家常做法，轻松做出美味的爆炒皮皮虾！ _经验常识

文章插图
材料准备

文章插图
爆炒皮皮虾是一道非常受欢迎的家常菜，其美味的味道和简单易学的做法使得它成为了许多家庭的首选菜品。在开始制作之前，我们需要准备以下材料：
1. 新鲜的皮皮虾500克
2. 葱姜蒜适量
3. 辣椒适量
4. 盐、糖、味精、料酒、生抽、老抽、鸡精适量
5. 油适量
制作步骤

文章插图
1. 准备好皮皮虾，去掉虾线和虾壳，洗净备用。
2. 将葱姜蒜切成末，辣椒切成小段备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末和辣椒段炒香。
4. 加入皮皮虾，翻炒至变色。
【学会这个家常做法，轻松做出美味的爆炒皮皮虾！】5. 加入盐、糖、味精、料酒、生抽、老抽、鸡精适量，继续翻炒均匀。
6. 加入适量的清水，煮沸后转小火焖煮5分钟左右。
7. 汁水收干后，加入适量的油，翻炒均匀即可。
注意事项

文章插图
1. 炒锅要热，油要充足，这样炒出来的皮皮虾才会更加美味。
2. 加盐时要适量，不要过咸。
3. 炒制过程中要不断翻炒，以免烧焦。
4. 炒制时间不宜过长，否则皮皮虾口感会变差。
总结

文章插图
爆炒皮皮虾是一道非常简单易学的家常菜品，只需要几个简单的步骤就能制作出美味可口的皮皮虾。在制作的过程中，我们需要注意火候和调料的搭配，以免影响口感。希望大家能够尝试制作这道美味的菜品，享受美食带来的快乐。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。