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家常疙瘩汤汤做法大全
疙瘩汤是一道非常受欢迎的家常汤品,它的制作方法也非常简单,只需要几种简单的食材就可以制作出美味可口的疙瘩汤 。下面就让我们一起来学习一下疙瘩汤的家常做法汤做法大全 。
疙瘩汤的家常做法
材料:
面粉、鸡蛋、水、盐、油、鸡肉、胡萝卜、洋葱、姜片、葱花、盐、胡椒粉、鸡精、清水 。
步骤:
1.将面粉、鸡蛋、水和盐混合成面团,揉至面团光滑有弹性 。
2.将面团擀成薄片,切成小块,再用手搓成疙瘩 。
3.将鸡肉切成小块,胡萝卜、洋葱切成丁 。
4.锅中放油,加入姜片、葱花爆香,再加入鸡肉、胡萝卜、洋葱煸炒 。
5.加入清水,煮沸后加入疙瘩,煮至疙瘩浮起,加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可 。
疙瘩汤的汤做法
材料:
【家常疙瘩汤汤做法大全,让你轻松学会制作!】猪骨、猪肉、胡萝卜、洋葱、姜片、葱花、盐、胡椒粉、鸡精、清水 。
步骤:
1.将猪骨、猪肉洗净,放入锅中加水煮沸,去除浮沫 。
2.将煮沸后的猪骨、猪肉放入清水中再次煮沸,加入姜片、葱花,煮至猪肉熟透 。
3.将胡萝卜、洋葱切成丁,加入锅中煮至胡萝卜、洋葱软烂 。
4.加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可 。
小结
疙瘩汤是一道非常适合家庭制作的汤品,它的制作方法非常简单,只需要几种简单的食材即可制作出美味可口的疙瘩汤 。无论是家常做法还是汤做法,只要按照上述步骤进行操作,就可以轻松制作出一碗美味的疙瘩汤 。希望大家都能够尝试一下,享受一下这道美味的汤品 。
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