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红烧排骨鲍鱼烧面筋
红烧排骨鲍鱼烧面筋是一道美味的传统菜肴，它集合了肉、鱼、面筋等多种食材，口感丰富，营养丰富 。今天，我们就来学习一下如何制作这道红烧排骨鲍鱼烧面筋 。
材料：
排骨500克、鲍鱼2只、面筋200克、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水 。
步骤：
1. 准备好食材，将排骨清洗干净，切成小块，鲍鱼清洗干净，切成薄片，面筋切成小段备用 。
2. 将排骨放入锅中，加入适量的水，放入姜片和葱段，加入适量的料酒，大火烧开后转小火煮30分钟，煮至排骨变软 。
3. 将煮好的排骨捞出，沥干水分备用 。
4. 另起锅，加入适量的油，放入姜片和葱段爆香 。
5. 加入煮好的排骨，翻炒均匀 。
6. 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀 。
7. 加入适量的糖和盐，翻炒均匀 。
8. 加入适量的水，再加入鲍鱼片，大火烧开后转小火煮5分钟 。
9. 加入面筋，翻炒均匀 。
10. 加入适量的鸡精，翻炒均匀 。
11. 然后，继续煮10分钟，让面筋和排骨鲍鱼的味道充分渗透 。
12. 最后，将红烧排骨鲍鱼烧面筋装盘，撒上葱花即可 。
结尾：
【学做红烧排骨鲍鱼烧面筋，让你的味蕾大饱口福！】红烧排骨鲍鱼烧面筋是一道营养丰富、口感丰富的传统菜肴，制作起来也非常简单 。只要按照上述步骤操作，就能制作出一道美味可口的红烧排骨鲍鱼烧面筋 。希望大家都能尝试一下，让你的味蕾大饱口福！

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