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萝卜丸子怎么做好吃又简单?
萝卜是一种非常常见的蔬菜,它的营养价值很高,而且味道也非常好 。萝卜丸子是一道非常简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且制作过程也非常简单 。今天,我就来分享一下萝卜丸子的做法,让你轻松做出美味可口的丸子!
材料准备:
1.萝卜200克
2.瘦肉末100克
3.淀粉适量
4.盐适量
5.鸡蛋1个
6.葱姜适量
7.料酒适量
8.生抽适量
9.糖适量
10.香油适量
11.清水适量
步骤一:准备材料
将萝卜洗净,去皮,切成小块,放入搅拌机中打成泥状 。瘦肉末加入适量盐、料酒、生抽、糖、香油拌匀,葱姜切末备用 。
步骤二:制作丸子
将萝卜泥倒入盆中,加入淀粉搅拌均匀,然后加入瘦肉末和葱姜末,继续搅拌均匀 。最后加入鸡蛋拌匀,使丸子更加筋道 。
步骤三:煮丸子
将锅中加入清水,加入少许盐和料酒,烧开后将丸子放入锅中,煮至丸子浮起即可捞出 。
步骤四:翻炒
将锅中加入少许油,烧热后加入葱姜末翻炒,然后加入丸子翻炒均匀,最后加入生抽和少许糖,炒匀即可 。
小结:
【简单易学的萝卜丸子做法,让你轻松做出美味可口的丸子!】萝卜丸子是一道非常简单易学的家常菜,制作过程也非常简单 。只需要准备好材料,按照以上步骤操作即可 。如果你喜欢吃萝卜,那么一定不要错过这道美味的萝卜丸子 。
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