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煮螃蟹视频教程：简单易学 ， 好吃又美味！

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螃蟹是夏季的美味佳肴 ， 但是螃蟹的烹饪过程却让很多人望而却步 。今天 ， 我们为大家带来一份简单易学的煮螃蟹视频教程 ， 让你轻松做出美味又好吃的螃蟹！
准备工作

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首先 ， 我们需要准备以下材料：
1. 螃蟹
2. 姜片
【简单易学的煮螃蟹视频教程，让你轻松做出美味又好吃的螃蟹！】3. 大葱
4. 料酒
5. 盐
步骤一：清洗螃蟹

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将螃蟹放入清水中浸泡 ， 用刷子或者毛巾擦洗螃蟹壳表面 ， 清除表面的泥沙和杂质 。然后用剪刀将螃蟹的腹部和胸部的毛切除 ， 同时将螃蟹的爪子打开 ， 以便更好地入味 。
步骤二：烧水煮螃蟹

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将一锅水烧开 ， 加入姜片、大葱和适量的料酒 ， 烧开后放入螃蟹 。煮螃蟹的时间需要根据螃蟹的大小来定 ， 一般小螃蟹煮5分钟左右 ， 大螃蟹则需要煮10分钟以上 。
步骤三：加盐调味

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将煮好的螃蟹捞出放到盘子里 ， 撒上适量的盐 ， 轻轻拌匀即可 。
小贴士

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1. 烹饪螃蟹时 ， 不要加太多的水 ， 以免螃蟹煮烂 。
2. 煮螃蟹的时间一定要掌握好 ， 过长或者过短都会影响螃蟹的口感 。
3. 煮螃蟹前可以先将螃蟹放入冰箱冷冻室中冷冻20分钟 ， 这样能让螃蟹更加新鲜美味 。
结尾

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以上就是简单易学的煮螃蟹视频教程 ， 只需简单的准备工作和三个步骤 ， 就能轻松做出美味又好吃的螃蟹！希望本文对您有所帮助 ， 祝您煮出一份口感鲜美的螃蟹佳肴！

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