文章插图
家常牛肉炒拉条子，是一道口感丰富、营养丰富的美食 。它不仅简单易学，而且食材容易获取，可以在家中轻松制作 。下面，我将为大家详细介绍家常牛肉炒拉条子的做法 。
材料准备：
1. 牛肉：250克
2. 拉条子：400克
3. 青椒：1个
4. 红椒：1个
5. 大葱：1根
6. 姜：适量
7. 蒜：适量
8. 盐：适量
【家常牛肉炒拉条子，教你一步到位！】9. 生抽：适量
10. 老抽：适量
11. 料酒：适量
12. 糖：适量
13. 鸡精：适量
14. 食用油：适量
步骤一：准备食材
1. 牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、适量盐，腌制10分钟 。
2. 青椒、红椒洗净，去籽切成丝 。
3. 大葱切成段，姜切成片，蒜切成末备用 。
4. 拉条子放入开水中焯水，捞出备用 。
步骤二：炒牛肉
1. 热锅凉油，油热后加入牛肉片煸炒至变色 。
2. 加入姜片和蒜末翻炒，放入料酒，翻炒至香味散发 。
3. 加入青椒和红椒丝炒匀 。
4. 加入适量盐、鸡精、糖、生抽、老抽，翻炒均匀 。
步骤三：炒拉条子
1. 热锅凉油，油热后加入大葱段和姜片煸炒 。
2. 加入焯水后的拉条子，翻炒均匀 。
3. 加入适量盐、鸡精、糖、生抽、老抽，翻炒均匀 。
4. 最后加入牛肉和青红椒丝，翻炒均匀 。
步骤四：出锅装盘
1. 炒好的牛肉拉条子装盘即可 。
2. 可以根据个人口味，撒上一些葱花或者芝麻增加口感 。
家常牛肉炒拉条子，是一道营养丰富、口感丰富的家常美食 。它不仅操作简单，而且食材容易获取 。相信大家只要按照上述步骤，就可以轻松制作出美味的牛肉炒拉条子 。

• 家常炖羊腿的最佳做法！
• 生吃牛肉有好处吗
• 「家常简单，教你如何做好米粉」
• 家常煮草鱼的简易做法，让你轻松享受美味佳肴！
• 神户牛肉怎么看级别
• 红烧牛肉的调料配方，让你轻松做出美味佳肴！
• 家常煮河粉，简单易学的做法大
• 红烧冬瓜的家常做法
• 神户牛肉和普通牛肉有什么区别啊
• 如何制作美味的剁碎牛肉末