歪果仁见了中国的美食会怎样 _外国人评价中国生活习惯

就和中国人吃外国菜一样，因人而异:有些人爱的要死，有些人无感，有些人完全吃不惯。一个中国北方人来到南方都可能吃不惯，饮食习惯差异更大的老外不习惯中餐再正常不过了。
真的不要信网上那些老外吃了中餐后就纷纷跪服的故事。倒不是说这是谎言，我相信类似的故事一定是有的，但不会是普遍情况。要不然，也不会出现那些足球、篮球外援来了中国后情愿到处找洋快餐也不吃中餐的报道了。我在外国读书时，也有中国学生兴致勃勃地带着外国老师去吃火锅，结果很明显对方完全无感，只觉得很辣。
而且中餐在国际上真的不如我们想象得那么高评价，虽然确实算得上数量多、受众广、有认知度，但也只是众多“不错的”菜系中的一员罢了。除了中国（也许加上日本），就再没哪个国家会把中餐排在diyi了，国际上永远是法、意争diyi 。
这不是妄自菲薄，一来中餐多年来根本就没有致力于对外输出，老外缺乏足够的认知；二来世界主流目前还是欧美文化，等哪天中华文化成为主流了，我们自然会有更多的话语权。
当我们觉得中餐好吃、西餐难吃时，可以试着思考一下，这个“好吃”究竟是来自于菜品本身的调味，还是来自于我们作为中国人的味觉惯性呢？分辨了这一点，我们才能更冷静地看待自己的文化，也才有可能真正对外去实现文化输出。
在老外看来，中国菜到底有多好吃胃是有乡情的。
因为曾经在几个跨国五百强工作过的原因，去过欧洲、美国、印度、韩国。去的时候开始都是吃公司食堂。最先去的就是英国，宾馆的英式标准早餐还是可以的，不好不坏热量高。中午被一个热情的苏格兰大汉领到食堂吃饭，打了很多样，刚吃diyi口，就感觉吃了翔似的，马上要吐出来，看着苏格兰哥们憨憨的笑脸，为了中英人民的友谊，活生生的噎了进去，随后的情景就留给广大朋友们去猜吧，怎么想都不过分。白瞎了那味道十足的小甘蓝小胡萝卜，就拿水一煮，什么各种破布丁。
第二次去的是德国，不错，早上蜂蜜松子面包片，各种香肠，最爱吃生肉的，觉得好奇。中午单调点，上顿土豆和肉，下顿肉和土豆。
然后就利用双息时间由德国哥们带着去了法国，奥地利等等吧，别的方面就是好，咱单说食物，吃的全是正宗土菜馆，不好吃，也算不难吃吧，总之，特点是有，味道不足，或者怪味太足。
后来去了印度，印度餐馆的服务员对我说：先生，看你吃的太难过啦，要不要来点别的。再后来去了美国，根本不知道什么叫美国特色，天天对付汉堡，如果你哪天不吃香蕉，美国人会以奇怪的眼光看你。是啊，你得滑肠啊。
同样，外国的同事来咱中国这边，也有很多不适应，见过说喜欢我们食堂猪食的新加坡白人，也见过二米多高的波兰哥们拿着勺子皱着眉头，只吃点米饭，对菜明显很不理解。还有非要去外面买KFC的美国战友。
在来我们公司办各种事的老外回去前，我们都会带他们去喝一顿，反正能报销。一般都到有档次的特色菜馆，这个时候没见过外国人不说好的。最普遍的说法是菜式真丰富，就连那波兰哥们都笑咪咪的。
国外的菜我们一般认为不好吃或者较单调。我们的菜外国人也不一定喜欢，但胜在丰富，外国人总能找到一些他们爱吃的，当然前题是请客时你得会点菜，这是个学问。
至于说中国菜档次低，不是因为味道差，是因为装逼不够。法国曰本的因为装逼装的好，就被认为是gaodang 货。等中国再发展个十年八年，然后在国外的中餐厅中，一道红烧鱼只取鱼肚子部分的一点肉，再用个大大的盘子盛，端上桌的话，肯定能忽悠老外十条红烧鱼的价钱。

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