【简单好吃的红烧黄鱼做法大】

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红烧黄鱼怎么做好吃又简单？
红烧黄鱼是一道非常受欢迎的家常菜，它的味道鲜美，营养丰富，而且制作起来非常简单 。今天，我们就来揭秘一下如何制作一道简单好吃的红烧黄鱼 。
材料：
– 黄鱼1条
– 姜蒜适量
– 料酒适量
– 生抽适量
– 老抽适量
– 糖适量
– 盐适量
– 鸡精适量
– 香菜适量
步骤：
1. 将黄鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成块状备用 。
2. 姜蒜切末，香菜切段备用 。
3. 在锅中倒入适量的油，烧热后放入姜蒜末炒香 。
4. 放入黄鱼块煎至两面金黄 。
5. 加入适量的料酒，翻炒均匀 。
6. 加入适量的生抽、老抽、糖、盐和鸡精，翻炒均匀 。
7. 加入适量的水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮15分钟 。
8. 然后再大火收汁，收到汁变浓稠时，放入香菜段翻炒均匀即可 。
小贴士：
1. 制作红烧黄鱼时，可以选择新鲜的黄鱼，这样制作出来的红烧黄鱼口感更加鲜美 。
2. 煎黄鱼的时候，可以先在黄鱼表面切几刀，这样可以让黄鱼更容易入味 。
3. 煮黄鱼的时候，可以加入一些姜片和葱段，这样可以去腥增香 。
结尾：
制作一道简单好吃的红烧黄鱼并不难，只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作即可 。不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜品 。赶快试试吧！

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